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华西证券05月05日发布研报称，给予山西汾酒（600809.SH，最新价：239.01元）买入评级。评级理由主要包括：1）2022年青花系列突破百亿，省内外量价齐升；2）2023Q1中高档收入有望率先恢复，青花系列高增持续；3）产品结构持续提升，费用率优化下释放业绩。风险提示：经济复苏情况不及预期，市场竞争加剧，食品安全问题等。
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